AÑO 2012

Leíamos las novedades que trae el correo por estas fechas y nos hemos encontrado que en el calendario chino es el año que combina el dragón y el agua, año de la felicidad y de la suerte para todos los mortales, un año fuerte, sólido en vida... nos acordamos de los dragones de nuestro Pedro Pablo, hemos encontrado uno de sus dibujos de dragones pintado en el verano del 2008,(en el mismo no podia faltar sus montañas),con ese fondo les deseamos a ustedes, lo mejor de lo mejor...

TREINTA MESES

Las cosas que nos siguen admirando, encontramos un cuaderno con ciertos borradores de dibujos,(schitze), creemos que eran de alguna de sus escapadas al taller de dibujo, una modelo y nosotros lo vemos perdiendo su timidez, claro como siempre su espiritu crítico y burlón que era tan característico de Pedro Pablo... se burla amablemente de las formas.. que le gustaba a Pedro Pablo, los páramos de Papallacta, no se que es lo que me mostraba y que en ese momento llamo poderosamente su atención. sería algun animalito, quien sabe, habían tantas cosas por mirar y admirar y a el le gustaban los detalles y encontraba fascinació en ellos..
aqui estamos juntos, ignoro quien tomo esta foto, pero Pedro Pablo fue mi compañero permanente los años que pasamos supervisando este proyecto..... aqui esta nuestro artista y a sus espaldas el lago que creamos el sitio Salve Facha....
aqui nos guiña el ojo y hace muecas, la explicación es sencilla, ojos azules, demasiada sensibilidad a la luz, haría muecas por la sensibilidad o se mofaba de su dinosaurio padre, pienso que era el brillo a casi 4000 m, PePo siempre andaba con sus gajas.... siempre estás presente con nos...

NAVIDAD 2011. LA OCTAVA.

Algo sencillo, muy sencillo, mas alla de como lo digan las ....., Alejandro Mlynski en su artículo de El Comercio 19/12/11 nos dijo: " Las grandes batallas de nuestra vida solo se libran cuando una luminaria puede ser encendida y compartida "...... y ya antes nos explicó: " las luminarias recuerdan que el milagro no solo lo hace Dios para con nosotros sino que debemos nosotros compartir el milagro con El abriéndole la puerta de nuestras vidas y de cada decisión importante que tomemos en ella"..... Nuestros amigos han prendido la octava luminaria, nos les acompañamos con la luz que nos brindan nuestras lamparas de aceite.... in memorian.

NAVIDAD 2011. FLOR NAVIDAD. LUZ.

Guste o disguste, somos una mezcla de diferencias, origenes, lenguas,costumbres, que nos hacen lo que somos, a nuestro Pedro Pablo le encantaba este hablar de sincretismo, como no guardar las costumbres que unen a las familias, digamos navidad,estan en camino los reyes, no se puede ignorar la navidad y otras fiestas, a propos a Ro le gustó muchisimo una flor de cactus, un color hermoso y una delicadeza extrema, apenas en pocos días florece y desaparece, parece que su nombre es cactus de navidad...en rumano se denomina craciunitza ... prendemos la séptima vela en aceptación de nuestros amigos, que bien a caído este año, esta concordancia de fiestas, esa luz acompaña a nuestros velones de aceite, in memorian,... Rav Abraham Ehrenfeld el rabino de la comunidad de Oradea Rumania, en una reciente entrevista expresa lo siguiente: "Dumnezeu este în mine şi cu mine, pentru că fără El, eu nu pot să fiu”... Traducción libre: "El Señor esta en mí y conmigo, sin el yo no podría ser", el rabino continua: "Eu spun că Dumnezeu este acolo unde îl laşi tu să fie. Dacă nu-l primesc pe Dumnezeu şi nu îl las să fie în mine atunci nu este. Nu există pentru mine." .... a continuación la traducción: " Yo digo que el Señor está ahí donde tu lo dejas estar. Si no lo recibes y no lo dejo que este en mí, entonces el no está. No existiría para mí".... Acesta este răspunsul, Dumnezeu este acolo unde-l laşi tu să fie. Dacă nu-l laşi atunci nu este. Nu că nu există, el există, dar nu există pentru tine. .... "Esta es la respuesta, el Señor esta ahí donde le dejas tú que este. Si no lo dejas el no esta. No que no existe, el existe, pero no para tí"......"Dumnezeu este peste tot, dar pentru fiinţele umane există acolo unde îl laşi să fie. Asta este pentru mine divinitatea. Este în mine, cu mine, pentru că fără El, eu nu pot să fiu."..... El Señor esta en todo, pero para los seres humanos el existe ahí donde tu lo dejas ser. Esto es para mí la divinidad. Esta en mí, esta conmigo, yo sin el, no podría ser"....

NAVIDAD 2011. LLEGO,VIENEN LOS MAGOS, LA LUZ...

Los ortodoxos y católicos exponen ... "el verbo se hizo carne"... los pastores fueron a dar fe del nacimiento...
en próximo futuro día llegaran a visitarlo los reyes magos trayendo el oro, incienso y mira, estan en camino....
prendemos otra luz y oramos respetando las fiestas de nuestros amigos, el milagro del aceite y su duración...... in memorian.

NACIMIENTO 2011. NOVENO DIA

Hemos llegado al último día de la novena del 2011, la noche del día 24....,al rayar el 25 el niño estará colocado en su digamos nido y seguirá con nos, nos queda agradecer por la vida y por su venida. El día de ayer habíamos hecho relación al pan de navidad...siempre regresamos a aquello que nos es más querido, lo nuestro es el recuerdo rumano(somos producto de una diáspora, tuvimos que abandonar obligados a los nuestros),recordamos su comida en estas fiestas,......de mi parte y de Ro, cansados de los desemplumados pavos tostados al horno y de las piernas de chancho al charol, volvimos en este año nuestros origenes, lo que une a la familia además de la fe y otras, es la comida y su forma de prepararla, vale la pena retornar a los sarmale o rellenos de col, la explicación de su porque...,en tiempos lejanos se encontraba disponible para ser utilizado en inviernos fuertes es la col en conserva de salmuera, más los productos como carnes, pongamos la foto de este plato que como todo buen plato demanda acostumbrarse al mismo, pero una vez que te acostumbras con ello llega a ser tan bueno que no puedes regresar a lo malo,continuamos,que se sirve de inicio de la sentada a comer,los platos fríos como el aspic natural de cerdo que se acompaña o riega con el licor de la ciruela llamado tzuica o palinka, bueno Ro preparó tan este plato, la palinka nos regalarón nuestros buenos amigos traida por largo camino, luego como van a faltar en la mesa los embutidos o chorizos, una historía nuestra... para hacer los embutidos son necesarias las especies o condimentos.pues hay que molerlos, hace años ago una empleada de uno de mis tíos (en paz descanse el tío), regaló a Ro una piedra de moler que parecería que es de juguete, y le sentenció:"seño cada vez que la utilice la piedra se acordará de nos"...,hechos los embutidos en el moderno molino de carne que a travez de su tornillo y embudo empuja el relleno en la tripa correspondiente, (lo de la tripa es otra historia que llama a colación las relaciones con la carnicera del mercado) los deberán ser preferible asados, en fín me he alargado demasiado, terminado el asunto de las tripas y su relleno, recordemos que es necesaria una ensalada, que es lo tradición, la ensalada de bouef o de vaca francesa, que no es mas que la mezcla de papas en cuadritos, zanahoria, alberjas, claro la carne de res, pepinillo agrio de salmuera, pimiento rojo grande agrio en vinagre, las aceitunas no deben faltar y un monte de mayoneza con moztaza.... demasiadas cosas que deberían ser regadas con un buen vino murflatar, me olvidaba los enrollados deben servirse con polenta o mejor dicho mamaliga.... regresemos al asunto de base, prendemos nuestra vela del día acordandonos de los amigos, rezamos nuestras oraciones, escuchamos los villancicos, fuerón esas las celebraciones que acostumbramos a PePo.. Aleluya, Ozana...in memorium de aquel que riendose nos decía...papa, mama son ustedes dinosaurios... nuestro pesebre ya esta, nuestro arbol igual, la comida lista, nuestros quereres nos acompañan, danos valor y fuerza para continuar..

NACIMIENTO 2011. OCTAVO DIA

Terminados de arreglar el pesebre y el arbol, que venía a continuación, el preparar la manjare para la cena del día, el día de ayer fueron los sarmale, el día de hoy el pan de navidad, algo que podrían las malos decires compararlo con esos panetone, pero no lo es, es lo denominado cozonac, que en Italia le esta ganando terreno al panetone, hay en internet como 80 recetes de como hacer cozonac, pero nada como la de la mama de la mama...como siempre el arte esta en el cuidado en la mezcla de los ingredientes en una manera pre establecida y claro el amasado a conciencia de la masa, claro todo huele especial y esto es lo dificil de explicar, el azucar,la harina, los huevos, la leche, la levadura,la mantequilla, mas los aromatizantes, poco a poco inundan con su amalgana de sabor la casa,el resto el relleno, pasas, nueces, rahat o locum, y la metedera de las manos, hay momentos desesperantes en la hechura, parecería que no se mezclan las cosas, parecería que no crece, parecería que ha crecido demasiado, parecería que la leche esta muy caliente, que los huevos son pequeños, que la mantequilla ... en fin, que parece muy suave la mezcla y dale y dale y dale al amasado,trabajo de mua...la foto del amasado...y otra de nuestro arbol....prendemos otro luminaria que acompaña a nuestros velones, y la fe nos acompaña con el Padre Nuestro y escuchamos villancicos que nos dejara Pepo....in memorian.

NACIMIENTO 2011. SEPTIMO DIA

Cuantas ideas, recuerdos te circulan en estas fechas, seguir cumpliendo las tradiciones hogareñas que nos acompañaron con Pepo, Ro sabe de los olores propios de estos días y que son nuestros, aquellos enrollados de col agria típicos de la cocina y nación rumana llamados sarmale y que en últimos años eran hechura en su enrollar de Pedro Pablo, tradiciones como el pesebre y la fe, el levantado del arbolito de pino con todas sus luces y bombillos y adornos escogidos por todos nosotros año a año.
Padre nuestro que estas en los cielos hagase tu voluntad aqui en la tierra, danos hoy el continuar del día a día, ayudanos con el pan de cada día, perdona nuestras ofensas, intentamos perdonar.... prendemos una luminaria que acompaña a nuestros velones..... in memorian....

NACIMIENTO 2011. SEXTO DIA

Día miercoles 21 de diciembre, ha llegado la hora de la lectura del texto del sexto día de la novena, día agitado y cansadon, aquellos que no tienen casa hacen de su trabajo el lugar de diversión. Escuchaba la música de navidad que había registrado hace algún tiemp PePo y que la había yo conservado en mi disco duro portatil, y me dío por leer ciertos encabezados de Salmos de la Iglesia Ortodoxa, los mismos que me parecen apropiados en su comienzo cuando dicen...!Gloria a Dios en las alturas, y en la tierra paz y buena voluntad para los hombres!.. y luego encontre otros encabezados que dicen...escucha mi oración:advierte mi súplica en tu verdad, atiendeme con tu justicia...el hace justicia a todos los agraviados.. en fin Gloria al Padre, al Hijo y al Espiritu Santo, ahora y siempre, y por los siglos de los siglos. Amén. Hemos de igual manera prendido nuestra luminaria que acompaña a nuestros velones de aceite,... in memorian... foto de Ro... el rellenito es Fernando

NACIMIENTO 2011. QUINTO DIA

Escuchamos por Internet leyendo de El Comercio, viendo de ver que el Convento del Carmen Bajo, Quito – Ecuador, por primera vez se abría u está abierto al mortal curioso. Ellas, las monjas enclaustradas, Madres Carmelitas se decía habían presentado su pesebre que según la nota lo pudieron ir haciendo de hacer en su cuarto de trabajo, el convento y claustro fue abierto después de tantos 306 años, para presentar la hechura de este pesebre.

Con Ro, nos dijimos vale la pena visitar el interior del Convento, recordábamos que con PePo, habíamos hace fu de años, tomado unas fotos de su exterior, específico de su puerta… en fin, llegamos tempranito y empezamos el recorrido, el guía o cicerone, como toda una autoridad, lo primero de lo primero, todo esta prohibido, prohibidísimo, pero bien prohibido, requeteprohibidisimo (no nos gustan los guías), solo faltaba que nos meta el prohibido mirar,
lo primero te encuentras con el patio central, que hace bien su rol de oasis de paz , sus veredas bien trazadas, bancos de descanso y meditación, su árbol central hermoso, un hermoso de para nos de nombre desconocido, corredores interiores que circunscriben el patio central, todo típico español, los diversos salones, el acceso a la nave principal por el coro inferior, mucho arte para tan rápida visita, arte religioso, un bello cristo de Caspicara y un montonzazo de santos y santas, en marcos de pan de oro, de diversas facturas y tiempos, estatuas del religioso ecuatoriano, pinturas sobre diversos materiales,
luego gradas y visita a la parte superior, una celda, luego vista a la iglesia desde el coro superior, mas belleza, olía a convento, especial de monasterio, de claustro…. luego al nacimiento que habían decidido exponer, muchas novedades para una visita tan corta… tendremos que regresar.
En la parte de abajo tan el acceso al cementerio de las madrecitas, hemos preguntado cuantas en número eran al momento, se nos dijo que 21…luego llegamos al sitio donde se vendían sus habilidades y productos naturales, hemos adquirido algunas cosillas, como unos rosarios, un escapulario que me recuerda a mi vieja beata abuela, y un vino de consagrar que resulto hecho por sus semejantes las monjitas del claustro Santa Catalina de Siena, que en otro ocasión ya visitamos, ese templo nos pareció mas agradable, más intimo, mas de meditación, dentro de nuestras bellezas de templos es hermoso, más hemos visto en esta ciudadela, otros diferentes y mayores, San Agustín, San Francisco, entre otros.
Ro, decidió tomar una foto a escondidas de una partecita del pesebre de las monjitas, el sector justo del Monte Carmelo, lindo detalle, yo decidí tomar una vista de Ro con el hermoso viejo árbol de la mitad o centro del patio interior, y regreso al exterior….
A pensar en lo nuestro, día de inicio de las festividades de algunos nuestros conocidos y amigos, la Januka, y porque lo nuestro es nuestro, decidimos prender una vela que se suma a aquellas luces que siempre nos acompañan de nuestras lamparillas de aceite…leía el comentario que una luminaria debe ser prendida y compartida, entre nos y hágase tu voluntad…..y porque no… in memorian….

NACIMIENTO 2011. CUARTO DIA

En verdad, nuestro pesebre está listo y a la espera de colocar el niño, es tiempo del pino natural, que es mas complicadón, siempre se necesita cortarlo, sujetarlo,y todo lo demás, una vez colocado se inicia el proceso de ponida de luces y aquí el ejemplo, el iluminador metido en detras del pino tratando de arreglar los juegos de luces, foto tomada por Ro, para reirse de mua, recuerdos tambien son colocados en este pino, a todos nos gusta cuando esta terminado, el olor es asomboso, es hasta gustoso, pero los cortes de las ramas te comen vivo, PePo se reía de nosotros cuando junto con el luchabamos por parar el arbolito, se reía de mis enojos, y Ro ponía el hagase la paz o la hago yo,... y fue deslegada la lengua y hablaba, la fe, siempre esa fe, cuarto día de la novena.

NACIMIENTO 2011. TERCER DIA

Día domingo, por la noche, esté día siempre es en un día lento, nos preparamos para continuar con la costumbre, el recuerdo siempre nos acompaña, que fue lo que hicimos nuestro, el prender una vela, buscar música de estas fechas, en general la gregoriana o cantos religiosos o coros rumanos, la hechura de la cruz sobre nos, la lectura de lo que dice el libro de la novena, el padre nuestro a cargo de PePo, y al final ...bueno repitamos lo que aprendimos, siempre estara con nosotros....

NACIMIENTO 2011. SEGUNDO DIA

Cada año trae lo suyo en la hechura del pesebre, este no es diferente, lo que se mantiene es lo absurdo ambiental, creer y hacer pensar a los ilusos que un poco de paja del paramo tendra fuerza para tumbar el equilibrio de la natura, cosas verdes llevadas al extremo, destrucción de costumbres y tradiciones, remplazar lo natural por lo sintético antinatural, plastico petrolero que atenta contra el sistema en su fabricación y luego en su uso, suma de colorantes base de plomo y otros,inconcebible error prohibir el uso de musgo, la realidad es la venta bajo el mostrador,se podría crear semilleros y plantaciones, error prohibir la fé y la creencia, segundo día de pesebre... en la foto un detalle de la parte andina de nuestro nacimiento con un ingrediente típico rumano...la campesina rumana..

NACIMIENTO 2011. PRIMER DIA

Ha pasado otro año,nuevamente con la tradición, la elaboración de nuestro pesebre, aquellas cosas que se hicieron nuestras, recordamos aquello que fuimos forjando año a año, nunca quisimos aceptar el hecho de los pesebres sin fundamento, las solas figuras representando un hecho cierto, lo nuestro lo hizo el medio. la simbiosis de la historia de viejas tierras adaptandose a las nuevas, a Pedro Pablo le encantaba el asunto denominado sincretismo...eso somos una mezcla de fe y más fé, seguira haciendose tu voluntad....

SAN NICOLAS 2011. SFINTUL NICOLAE

La tradición rumana (de nuestra casa), nos acostumbró que en la noche del 5 de diciembre de cada año, el enano de la casa (niño PePo), pondría sus zapatitos (zapatotes tenis), bajo la ventana esperando los regalos de San Nicolas (Santo aquel que le antecede a Papa Noel), en la mañana del 6 de diciembre al despertar muy temprano PePo, encontraba sus dulces y regalos en sus zapatos.
La expresión popular rumana, dice que el Invierno empieza con la noche de San Nicolas, se explica porque siendo San Nicolas un viejo con barba blanca, sacudía su larga blanca barba y empezaba a nevar, dando comienzo al invierno.
Ro explicaba y contaba a PePo, que los inviernos en Rumania eran duros y hace fuuu de años se asociaba la sensación del olor de las naranjas, mandarinas y otras frutas con las mejores sensaciones de calidez,(estas hermosuras de frutas y olores eran productos de importación propios de la temporada y los productos exóticos llegaban de tierras lejanas y de largo camino)si a esto se suma el razgado del celofán que empaquetaba los chocolates, que bellos sentires y recuerdos. Como estamos en estas lejanas tierras, PePo se acostumbró a recibir sus chocolates M-M, nunca le falto esa sensación de pertenencia.Se dicese que San Nicolas fue un hombre que regalaba obsequios a los pobres y justicia a los necesitados. El mes de diciembre siempre ha sido el momento del año en el que los hombres pobres resienten agudamente la pobreza, el hambre, por eso esta celebración de San Nicolas se realiza en diciembre, fecha que se dice murío este santo. De costumbre, los obsequios que traía San Nicolas eran en especial dulces para los buenos angelitos y varitas para castigar a los diabillos. Se cuenta que San Nicolas guarda un libro en el cual lleva notas con los buenos gestos, generosos, desinterados de los niños, a los cuales les recompensa con regalos en la noche del 5 de diciembre. En la noche, el vuela por el cielo montado en su asno, cargando los obsequios y dulces, y los coloca en los zapatos de los muchachos obedientes, que han sido limpiados con esmero y puestos bajo la ventana.
La Multi ani !!!!!