Saturday, April 28, 2012

TREINTA Y CUATRO MESES

Todos los días esta con nos presente nuestro Pedro Pablo, recuerdo de un hecho de nuestro chiquillo, por una frase que leí en un matutino acerca de lo importantes que se creen algunitos …. “no pisa la tierra que el resto pisa””, a propos de ello, la anécdota, , un profe, pero no un cualquiera, bueno si lo era, vean ustedes, un día tomó prueba de conocimientos de la materia que impartía en ese High establecimiento, el alumno decide que no necesita desarrollar los problemas, que le basta colocar las respuestas, y ahí trono Zeus… su conclusión el alumno ha copiado las respuestas por tanto es un …. de todo menos un ser humano, necesita ser corregido, vuelto al redil, debe ser igual a todos, debe ser alienado, es escarnecido ante sus compañeros y enviado fuera de clases, tienen que acudir ante el ingeniero rey sus padres… como decimos por estas, santa paciencia, se preguntó cuando podrá atender a los súbditos su majestad, y andale camino al reino del magíster…claro ya habíamos sido puestos al detalle de nuestro PePo de lo que había sucedido, empezó el circo, el domador prevalido de su cargo y los culpables al frente, mala suerte del inquisidor, resultó que la autoridad era un conocido del padre del extra terrestre y que alguna vez jugaron juntos hasta bolas en las calles de su barrio, todo reproches, que como el joven cometió la falta, Ro esposa y madre, perdió la paciencia y arrea con el creidísimo vacuno mal formador de seres, el reclamo o decir de la madre, que desconoce o no conoce a su educando y sus capacidades, que si tenía alguna duda podía haber supuesto en su presencia al aprendiz a la prueba correspondiente…. En fin por suerte no pudo decir de nuestro hijo que era un sin padres o mal nacido, pues estaba demostrada con nuestra presencia que éramos los padres, y que los malos éramos los padres, como termino el entuerto, con una visita al rector que escuchó a las partes, con el resentimiento eterno del cerrado profesor que nunca llegaría a entender como alguien podía ser mas mejor que el mismo profesor, que un joven hacia sus cálculos mentalmente, el resentimiento del rey, se reflejo en esas medianas calificaciones que concedió al alumno en sus materias y con un Pedro Pablo que continuaría cantando desafinado a viva voz los versos de la música de su Pink Floyd … “we don’t need no educations” remplazando cuando veía al ingeniero la palabra “no” por la palabra “your”, …..profesor no necesito su educación…. No necesito controle mi pensamiento…. Sería el rey profesor un alienado que pretendería alienar a otros, y creo que si que el jugaba un papel y jugando ese rol pretendía que sus alumnos perdieran su capacidad de ser libres y responsables de sus propios actos…. De algún lugar del infinito … recogí lo siguiente: “ si la definición de persona remite a ser dueño de si mismo, a tener una naturaleza que nos es propia, el problema fundamental del ser humano, de la persona, será ser propietario de si mismo, poseerse o ser su propio dueño….” Y habrá seres denominados como en el presente caso profesor que quiera suprimir la personalidad, desposeer al individuo de su personalidad o deshacerla, controlar su libre albedrío, para hacerla dependiente de sus dictados…. Pedro Pablo, consecuencia de esa circunstancia, agudizó su rebeldía, pero siguió siendo el mismo, un dueño de si mismo, sus propios devenires, sus hallazgos…..cantó su doloroso “Goodbye blue sky Goodbye blue sky, Goodbye…” los marines americanos dicen su decir que tan hacemos el nuestro …….siempre fieles…. Cuanto te extrañamos, nos encontraremos…

Sunday, April 22, 2012

DE PASTI PRIN BUCOVINA

Am primit de la Gabi rinduri din vacanta de Pasti petrecuta in Bucovina si material despre Bucovina. Cu aprobarea ei, am selectionat citeceva din acest material. Aceasta ca sa nu uitam cararile batute cu parintii mei, in copilarie cam atunci cind aveam 14 ani.! 
Ce diferenta, acum, alta tara, acum mai frumoasa care traieste din nou.... 
Gabi povesteste: " Aveti un material despre Bucovina facut de mine cu aceasta ocazie......
si cateva poze de la pensiune (situata aproape de Gura Humorului, Malini) cu foto de la pensiune: masa (numai produse/retete din zona,naturale 100%), cu o camera in stil traditional pt ocazii speciale, vizitarea manastirilor, slujba de Inviere la manastirea Slatina din apropiere, foc de tabara cu gratar si curcubeul dupa ploaie, un festival si concurs de Pasti la Gura Humorului
cu cosuri de sfintit din zona a comunitatii romanesti, poloneze, ucrainene si germane(NB: bucataria este bestiala, nicaieri n-am mincat atat de bine si variat !!!!!!-curcan, gasca, iepure, peste, miel, porc, vitel,etc.... muraturi, hribi facuti in zeci de mii de feluri, copturi cu sau fara branza nu mai vorbesc, brinzeturi, iaurt covasit, ciorbe drese cu zer, afinate, zmeurate, etc, etc,.....
de 10 stele ca si gazdele, cazarea, activitati recreative), casa memoriala NIcolae Labis (ocazie cu care am aflat multe lucruri nespuse despre moartea lui pina acum-omorit de securitate, am citit si pe net articole in Jurnalul National, un poet fantastic!!!). Vizita la muzeul oualelor din Vama extraordinara, al 3-lea ca importanta in lume, SUPERB!!! Doar vremea destul de ploioasa DAR e bine ptr plante! Am fost cu fratele lui Aurel cu familia lui, cu Adi si mama.
“N-oi uita vreodata, dulce Bucovina,
Geniu-ti romantic, muntii in lumina,
Vaile in flori,
Rauri resaltinde printre stance nante,
Apele lucinde-n dalbe diamante
Peste campii-n zori.” -
Mihai Eminescu
“Pentru putine popoare se gaseste un tinut relative mic ca acesta in care sa se cuprinda atata frumusete, atata bogatie de astazi si amintiri din trecut asa de imbelsugate, de indepartate si sfinte“. - Nicolae Iorga
“In inima Carpatilor, acolo unde batrânele paduri adînci si pâraiele vesele mai spun povesti despre eroi puternici, acolo unde ursii se ascund în luminisuri si cocosii de munte cânta triluri desavârsite în soarele care tainic apune, acolo a dus Dumnezeu o bucata de paradis. Aceasta tara minunata cu o natura si mai minunata, poseda puteri necunoscute si o stralucire secreta, care dau putere trupului si încânta sufletul. “Bucovina de aur” este un dar ceresc. O lume vrajita, cum nimeni nu ar mai crede ca exista, pe care o poti descoperi pur si simplu la fiecare pas cu privirea.”
“Aici timpul are rabdare cu oamenii" cum ar spune Marin Preda.

Bucovina este cunoscută pentru mănăstirile construite de fosti domnitori si boieri moldoveni (Musatinii, Alexandru cel Bun, Stefan cel Mare, Petru Rares, Stefan Tomsa, Alexandru Lăpusneanu, Familia Movilestilor s.a.), fiecare cu culoarea sa specifică: Voronet (albastru), Humor (caramiziu), Sucevita (verde), Moldovita (galben auriu) si Arbore (combinatie de culori).
Gabi zice:
Aici e modesta mea colectie de Paste, cu oua "inpestritate". Sunt oua cu margele, din gaina, gasca sau bibilica, de lemn, ceara, plastic, piatra semipretioasa. Cele mai valoroase, achizitionate anul acesta la muzeul Oulalor din Vama: cel pictat cu motive traditionale bucovinene ( cu cruce) si cel cu aplicatii de ceara (alb cu portocaliu si turcoaz) cu semnul Invierii, Crucii si porumbelul care-l intruchipeaza pe Duhul Sfant.

Saptamana care urmeaza imediat Duminicii Pastelui poarta numele de Saptamana Luminata. Conform traditiei crestine in aceasta saptamana Raiul se deschide pentru toti cei aflati in Iad.

Prima luni din a doua saptamana dupa Pasti se mai numeste Lunea Mortilor, Pastele Mortilor, Pastele Mici, Pastele Rohmanilor, Pastele Blajinilor sau Matcalaul. Blajinii sunt fiinte mitice care traiesc pe Taramul Celalalt, dar pastreaza legaturi cu lumea noastra.

Saturday, April 14, 2012

PASTE 2012



.....oule s-au facut rosii iar cocosul a inceput sa bata din aripi... PASTE FERICIT !!!! y los huevos se hicierón rojos y el gallo batio sus alas... FELICES PASCUAS A LOS CRISTIANOS ORTODOXOS.... y la luz está prendida.... y llevaran esta llama en sus corazones y las acompañara en sus casas .....
.....la fertilidad, la primavera, el color y el calor de la vida, el mismo vivir, un renacer espiritual, todo aquello ... al tercer día resucito de entre los muertos... y se cumplío lo que tenía que cumplirse...hacemos lo que aprendimos, repetimos lo que consideramos hermoso, nos duelen los recuerdos, creemos profundamente en que seremos o estaremos juntos..
.... el colorear los huevos es una buena practica de ingenio..este año encontramos colores marmoleados origen Alemania... guantes y entrele a la distracción......había que utilizar guantes para el coloreado de los huevos... igual nos hemos pintadolos dedos... recuerdos... ningún año ha sido igual.... cada año existe alguna en ese hacer diferencia... este añop fue el hacer de pintar huevos marmoleados,
....tantos significados del porque pintarlos, significados para el color, este año los días de Pascua de Catolicos y Ortodoxos no han coincidido en el calendario, los orto han celebrado una semana mas tarde que los catos, y nos seguimos manteniendo que es bello el asunto de los sincretismos que tanto gustaban a Pedro Pablo... le gustaba el participar en la pintura de sus huevos.... y nosotros somos una unión de orto-catolico... que bello huevo marmoleado...
... en el fondo, si bien es cierto los signos exteriores estan ahí, digamos los huevos, digamos el cordero asado, y otros en la mesa, lo que es verdadero esta en lo que llevamos muy dentro de nosotros. esa creencia que nos acompaña y sostiene....
hemos llegado a un nuevo año de vida oule s-au si facut rosii si de alte culorii.... la luz la conservamos...Felices Pascuas....

Saturday, April 7, 2012

NUESTRA FANESCA AL 2012

Resultante de mezclar según parece lo de aquí y lo del mas allá, los granos, y que granos, con el pescado, los lácteos incluidas las mantequillas, sin olvidarnos de los zambos y zapallos, los manís, los colorantes, el chorro de aceite divino es decir de olivo, el presentarlo todo con fritos y empanadas, las rodajas de huevo, para los mal hablados… el ají, y para amenizar…lo verde perejil… podría ser la cebolla encurtida..de todo un poco, y claro reentiéndase que la mezcla, no se da tan solo al nivel de lo culinario, se mezclan los equinoccios y la época de las cosechas de los productos de la tierra, con la celebraciones de la marcha de Egipto, con la aparición de la luz y el cirio pascual, se oye las músicas gregorianas, se mezcla también lo anterior con todo aquello que tiene que ver con lo espiritual, me olvidaba del cordero, de las hierbas amargas, de los encurtidos, de los huevos de a colores y de los de chocolate, de las procesiones y visitas a lugares santos, todo mundo es feliz con lo que entiende en estos tiempos, unos quedaremos en la cocina, otros quedaremos en la costumbre, algunos en la fe, y por mi y para mi creo que esto es lo que llamaré ….fanesca.
En esta mitad geográfica…las ceremonias religiosas que empiezan el domingo de ramos, del levante de Lázaro, del arrastre de caudas, tomada de las costumbres generalísimas romanas, el lavado de pieceses, del martirio, de la crucifixión, para llegar al domingo grande con las ceremonias del alumbramiento, todo esto para aquellos que recuerdan su catolicismo, en fin, es el tiempo de la comida de los granos… de días de vacaciones, Simón Espinosa en un artículo de sábado dice que la noche del sábado a domingo la Iglesia Católica Romana celebra el más bello de sus actos litúrgicos que incluye la celebración del fuego nuevo. Nos cuenta que al iniciar la celebración, el sacerdote apaga todas las luces de la Iglesia, enciende un fuego nuevo y con él prende el cirio pascual, que representa a Jesús. El sacerdote llevará a cabo la bendición del fuego. Luego de la procesión, en la que se van encendiendo las velas y las luces de la Iglesia, el sacerdote canta el Pregón Pascual."Este es un poema muy antiguo (escrito alrededor del año 300) que proclama a Jesús como el fuego nuevo".
Le debemos a Simón Espinosa, el entender después de toda mi vida, el porque de lo bello de la celebración ortodoxa del alumbramiento, se me ha explicado el paralelismo, aquello que los católicos lo celebran al interior de la iglesia, con el hecho que los ortodoxos lo hacen al exterior del templo incluyendo a su congregación. La celebración hacia afuera, no solo se produce la luz en el templo, esa flama se lleva hacia el exterior y se traslada hacia cada hogar…. y debería en cada casa arder en forma permanente, recuerdo bien a mi abuela Meche, que acostumbrada tener su altar con sus santos y en el mismo una luz que ardía,…
Que se acostumbra al interior en la iglesia católica, el entonar el “Pregón Pascual” que en una de sus partes dice: “Porque estas son las fiestas de Pascua en las que se inmola el verdadero Cordero, cuya sangre consagra las puertas de los fieles. Esta es la noche que sacaste de Egipto a los israelitas, nuestros padres y los hiciste pasar a pie el Mar Rojo….., que buena es la fanesca, nuestros amigos israelitas bien celebran en estas mismas fechas su salida de Egipto… y en este año en su creencia, los ortodoxos igual celebran este nuevo despertar, ….fanesca….que eres buena …. Pedro Pablo, nos diría Papa, Mama…esto es sincretismo…y deberíamos cantar: ”Que noche tan dichosa en que se une el cielo con la tierra… lo humano con lo divino…”, mantenemos prendidos nuestros velones ….. nuestros fuegos, ardemos en lo nuestro.
Vivir, vivir las tradiciones, trasmitirlas y buscar sus orígenes, los pueblos son lo que cocinan…. dice un viejo proverbio, los eruditos nos enseñarían porque cocinamos de la manera que la hacemos, continuemos cocinando y comiendo esa fanesca, y porque no el cordero al hormo, los encurtidos, los huevos pintados, que bella mezcolanza, tenemos fe, donde no explica razón, llega la fe. … y todo se mezcla,que rica fanesca…. unas flores mi familia rumana celebra recien el domindo de ramos que ellos denominan de las flores "florile", este año para ellos el alumbramiento viene una semana mas tarde.